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7 juillet 2013 7 07 /07 /juillet /2013 19:06

Ingrédients pour 4 personnes

-5 œufs

-250g de fromage de brebis (on peux mélanger différents fromages même vaches ou chèvres)

-250ml de lait

-huile d’olive

-1 pincée de sel

-1 pincée de poivre

  1. Huiler les moules.
  2. Raper le fromage.
  3. Battre les œufs avec le fromage, le lait, le sel, le poivre.
  4. Mixer. Puis verser dans les moules.
  5. Cuire à 185°C pendant 35min.
Flans au fromage

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Published by gourry et syb - dans Cuisine
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