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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 21:45

Ingrédients

1 courgette
2 grosses pommes de terre
1 briquette de crème fraîche
1 sachet de fromage râpé au moins
2 blancs de poulet
1 bouillon de volaille
Huile d'olive

1- Éplucher la courgette et la couper en petits dés. La cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive.

2- Cuire les pommes de terre à l’eau

3- Cuire les blancs de poulet découpés en petits dés.

4- Mélanger dans la poêle avec un peu d’huile les courgettes, le poulet et les pommes de terre découpées en petits morceaux. Y ajouter le bouillon de volaille , la crème fraiche et le fromage râpé.

Laisser cuire 15 min environ.

Pour Esteban mixer une petite partie de la poêllée, ça fait une belle purée lisse. A partir de 6 mois.

Recette adaptée d'un modèle trouvé chez: http://www.bebe.nestle.fr

Purée/poêllée de courgettes au poulet
Purée/poêllée de courgettes au poulet

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