Balade en poussette avec Esteban entre Castelnaudary et les écluses de La Planque. La route permet de bien rouler avec la poussette sans trop de cahots.
Vue sur la terrasse derrière chez nous (en mai), une sorte de mante religieuse très spectaculaire mais difficile à prendre en photo car très rapide et moins grosse que les mantes habituelles.
Balade dans le centre du village, il y a 3 églises.
Malheureusement le temps n'était pas de la partie donc pas de vue sur le lac ou les montagnes environnantes. Il y a des sculptures en bois ou en pierre partout!
La ville compte de nombreuses fontaines... et d'ailleurs il y a une balade des fontaines qui les relie.
Le château d'Aigle se visite et abrite le musée du vin et de la vigne. On peut le louer pour des mariages.
Il fut construit vers la fin du 12ème siècle.
Saou est un petit village de la Drôme , au pied du plus haut synclinal perché d'Europe. Pour cette fois nous ne faisons que le bas de la balade avec Esteban en poussette. Une prochaine année, nous irons voir le synclinal en faisant les 3h de marche nécessaires.
Par amour du site, un riche député rachète la forêt en 1924 et fait construire le circuit touristique et une auberge inspirée du Petit Trianon de Versailles.
Le parc, bien entretenu se visite et on peut y pique-niquer.
Puis nous redescendons au village de Saou, village déperché, c'est à dire ancien village perché. Au Moyen-Âge, 2 villages se créent sur le site: un village perché avec un château sur le Roc et un autre en bas le long de la rivière La Vèbre, là où les terres cultivables sont en plus grand nombre. Mais le château est victime des guerres de religion et détruit en 1582 puis définitivement rasé en 1622 sur ordre de Louis 13. Reste le village du bas.
Recette du gâteau aux pommes telles que je l' ai toujours fait étant petite et telle que je le ferai faire à mon fils quand il sera en âge!
ingrédients:
-100g de sucre
-150g de farine
-2 oeufs
-100g de beurre
-1 paquet de levure
-3 ou 4 pommes
1- Battre les oeufs entiers avec le sucre.
2-Ajouter lentement le beurre fondu.
3- Ajouter la farine et la levure. Ajuster la quantité de farine au goût de la pâte. (C'est presque aussi bon cru que cuit!).
5-Mélanger avec les pommes coupées en petits dés.
6- Beurrer le moule et y verser la pâte.
Faire cuire 40 min à 200°C. Attention la température et la durée de cuisson dépendent des fours.
Nous voilà de passage dans la Drôme chez des amis. Qui nous emmènent aux Freydières, une gravière, bras annexe de la Drôme alimenté par la nappe phréatique de cette rivière.
Au bord du lac, les zones de forêt se nomment Ramières. La Drôme est très haute sans toutefois être vraiment en crue.
Une petite balade très sympa , sous le soleil avec une pause "têtage" pour Esteban et la rencontre quoique lointaine avec un héron cendré! Très agréable!
Ce week-end temps magnifique (enfin!) et essai de balade dans les champs autour de La Pomarède pas très loin de chez nous. Pas évident car c'est le premier essai de balade avec le porte-bébé pour Edouard et Esteban et il faut tout rerégler. En plus vu la nuit que ce dernier nous a fait passer, nous sommes plutôt crevés! Et le parking n'est pas évident pour rattrapper la balade. Nous suivons le balisage jaune et rouge , point orange. Pour 1/2h de marche effective cool , nous voilà avec 2 pauses têtages, 1 déshabillage car il fait chaud, puis un rhabillage car le vent se lève! Balade cloturée par une petite photo:
Départ d'Avignonet Lauragais où les bords du Canal du Midi sont goudronnés donc facilement praticables en poussette. Le papa assure bien . Attention le vent déporte la poussette!!
Recette tirée du Couleur Lauragais de mars 2013 et qu'on a adaptée.
ingrédients:
- 3 poireaux
- 1/2 fenouil
- 4 tomates
- autres au choix ou augmenter les quantités de ceux-ci
En fait on peut mettre les légumes qu'on veut mais vu la quantité de pâte il faut même un peu plus de légumes. Les faire revenir à la poêle coupés en morceaux dans un peu de graisse de canard ( 20 min environ).
Pour la sauce, mélanger
- 20cl de crème fraîche
- 150g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 1 peu de sel et de poivre
Pour la pâte:
Mélanger:
- 200g de farine voire un peu plus
- 100g de beurre
-1 oeuf
Prévoir 4 ou 5 petits plats, les huiler, garnir le fond de légumes, ajouter la sauce puis recouvrir avec la pâte.
Faire cuire à 180 °C pendant 45 min. On pourra essayer de cuire à plus haute température la prochaine fois, la pâte n'ayant pas grillé sur le dessus.
Déguster! Miam!
Découverte pour Aude et la balade permettait de tenir compte du terrain détrempé d'eau vu qu'il pleuvait tous les jours!
Confluence avec la rigole.
Malgré mes recherches je n'ai pas réussi à trouver le nom de cette fleur , qui fleurit en février et tapisse les berges de la Rigole.
